Архив рубрики: Ресторанная сфера

Туристические города из еды

Туристические города из едыСтатья о том, как художница Анна Кэвилл Джойс создает из продуктов питания достопримечательности туристических городов, действительно вызывает улыбку и заставляет задуматься о возможностях кулинарного творчества. Мне кажется, что это прекрасный способ объединить любовь к еде и путешествиям, хотя, конечно, не каждый город можно представить в виде рисунка из продуктов. Подробнее ...

Золотая соковыжималка за 5000 долларов

Золотая соковыжималка за 5000 долларовЗолотая соковыжималка за 5000 долларов — это действительно что-то необычное! Представьте себе, как ваша кухня начнет сиять блеском золота, когда вы будете делать свой сок утром. Ведь важно не только позаботиться о здоровье, но и создать атмосферу роскоши и изыска в вашем доме. Подробнее ...

Бургер и картошка фри побывали в космосе

Бургер и картошка фри побывали в космосеЭта новость действительно выглядит как шутка, но в мире рекламы и маркетинга все бывает возможно. Кто бы мог подумать, что бургер и картошка фри отправятся в космос, чтобы продвигать закусочную!

Возможно, эта необычная акция создана для того, чтобы привлечь внимание к заведению и вызвать интерес у людей. Подробнее ...

Стоимость голубого тунца снижается

Стоимость голубого тунца снижаетсяТекст о снижении стоимости голубого тунца в Японии наводит на размышления об изменчивости моды даже в сфере рынка деликатесов. Как говорится, в один день тунец – король морского стола, а на следующий – всего лишь холодец.

Вспоминая аналогичные ситуации с другими продуктами, можно увидеть, как иногда безумный ажиотаж вокруг них кардинально меняется.

Например, кокаин в начале XX века был нелегальным наркотиком, пользующимся огромной популярностью и стоимостью, но теперь его можно легко приобрести на улице за копейки в сравнении со стоимостью голубого тунца на аукционах. Подробнее ...

Названы кулинарные тренды-2015

Названы кулинарные тренды-2015Как интересно узнать о кулинарных трендах на следующий год! Скандинавская кухня, насекомые и овощные десерты – звучит необычно, но привлекательно. Я уже вижу, как люди с нетерпением будут ждать возможности попробовать блюда из морской капусты или даже животных.

Ведь, согласитесь, куда без дичи и ягод в современной кулинарии! Подробнее ...

Необычный графин для вина

Необычный графин для винаПредставьте себе обед в ресторане, вы заказали бутылку изысканного вина и вам подают этот необычный графин Rainman. Вы начинаете разливать вино, а из отверстий начинает струиться поток жидкости, похожий на летний дождик.

В этот момент вы чувствуете себя как в романтическом фильме, где главные герои пьют вино под шум дождя, только вместо дождя у вас в руках эстетичный графин. Подробнее ...

Испанские ученые разработали съедобное покрытие для увеличения срока хранения сыра

Испанские ученые разработали съедобное покрытие для увеличения срока хранения сыраИспанские ученые действительно удивляют нас своими открытиями в области пищевых технологий! Неожиданно, что именно хитозан, полученный из ракообразных, орегано и масло розмарина использовали для создания съедобного покрытия, которое помогает продлить срок хранения сыра. Представляю, как научники проводили эксперименты, чтобы определить оптимальные пропорции этих ингредиентов: «Помешаем больше орегано или все-таки масла? А может, добавим чуть-чуть больше ракообразных?» Подробнее ...

Кофе без кофеина полезен для печени

Кофе без кофеина полезен для печениКофеин – важная составляющая утреннего ритуала многих людей. Кто-то не может проснуться без чашки горячего кофе, кто-то пьет его для бодрствования в течение дня, а кто-то просто наслаждается ароматом и вкусом этого напитка. Но что делать тем, кто беспокоится о своем здоровье, о состоянии печени, но при этом не хочет отказываться от кофе? Вот тут-то на помощь приходят ученые из института в Мэриленде с забавным предложением – употреблять кофе без кофеина! Подробнее ...

Корейская звездная пицца скрывает в себе десерт

Корейская звездная пицца скрывает в себе десертКорейская звездная пицца, которая скрывает в себе десерт, звучит как что-то совершенно сумасшедшее и потрясающее одновременно. Представьте себе: вы заказываете пиццу, а вместо традиционной начинки из сыра, помидоров и ветчины вы обнаруживаете… пирожки со сладкой начинкой! Это удивительно и смешно одновременно. Подробнее ...

Сменная работа способствует увеличению веса

Сменная работа способствует увеличению весаТекст о том, что сменная работа способствует увеличению веса, выглядит довольно забавно и замыкает в себе целый круг веселых противоречий. Конечно, есть определенная логика в том, что изменения в режиме сна и питания могут повлиять на массу тела, но давайте посмотрим на это со стороны юмора. Подробнее ...