Какао — это не просто вкусный напиток, но и настоящий спаситель для пожилых людей! Кто бы мог подумать, что шоколад может быть не только сладким удовольствием, но и ключом к хорошей памяти на протяжении многих лет.
Далеко не всегда мы представляем, какие неожиданные свойства могут иметь продукты, которые мы потребляем. Но исследователи из Колумбийского университета решили пролить свет на эту неожиданную проблему — память пожилых людей. И что же они обнаружили? Оказывается, что флаванолы, которые содержатся в какао, могут быть настоящим бумерангом для забывчивости.
Представьте только, что ваша бабушка, забывающая все по порядку, начинает пить какао каждый день и вдруг — всплеск памяти! Все вдруг вспоминает, куда она кладет ключи от квартиры, как зовут всех своих внуков и даже наизусть вспоминает рецепты пирогов, которые готовила 50 лет назад. Что может быть забавнее, чем наблюдать за этими магическими изменениями благодаря какао?
Но, конечно же, какао не является панацеей от всех проблем.
Можно представить себе сцену, как дедушка вдруг пьет литры горячего шоколада в надежде вернуть забытую память и в результате начинает складывать на полу все внучат и вяло пытается их убрать обратно, не помня, что он делает. Остается только надеяться, что вместо флаванолов в его организме внезапно не активировался какой-то другой механизм действия и старый дедушка не превратится в молоко на какао.
А как вам идея использовать это открытие в качестве идеального подарка на день рождения для пенсионеров? Вместо обычной коробки конфет можно подарить коробку плиток натурального черного шоколада и написать на открытке: «Дорогой друг, запасайся какао, не забывай, когда надо забыть!» Гарантируем, что этот подарок будет пользоваться спросом не только у получателя, но и у всего его курса родственников.
Но вернемся к серьезной научной составляющей этой шоколадной истории.
Конечно, не стоит забывать, что умеренность — залог здоровья, даже если речь идет о таком полезном продукте, как какао. Ведь если ваши бабушка и дедушка начнут употреблять спорный напиток в неограниченных количествах, можем получить неожиданный результат: вместо хорошей памяти у них начнется проблема с лишним весом. И вместо того, чтобы вспоминать названия всех своих внуков, дедушка будет думать только о том, как бы еще чашку какао выпить.
Анекдоты на тему какао и памяти тоже не обходят стороной эту тему.
— Почему шоколадное какао помогает старикам не забывать?
— Это просто: они уже все забыли, кроме того, что им надо выпить еще какао!
— Существует три главных секрета хорошей памяти у пожилых людей: правильное питание, зарядка для мозга и бесконечное воспевание чудодейственного какао.
Так что давайте не только радуемся вкусному шоколаду, но и помним, что он еще и поможет нам сохранить свою память на долгие годы!