Меню с затонувшего «Титаника» за 100000$ — это конечно интересно, но вот представьте, если бы эти блюда действительно дошли до нас в неприкосновенности после всех лет на дне океана. Можно представить сценарий, как бы выглядело воссоздание этого меню в современном ресторане.
Сервируется английский пирог с рубленой свининой, сопровождаемый шоу от акробатов-фокусников, чтобы придать старомодному блюду немного динамики.
Гости, пытающиеся срывать со столиков летающие кусочки пирога, подобно пассажирам на «Титанике», может быть слишком горячо, буквально и фигурально.
Следующим блюдом — бараньи отбивные. Учитывая, что на корабле «Титаник» все было чрезвычайно роскошно, можно предположить, что подавали бараньи отбивные в золотой панировке. Сервис по такому случаю – специально нанятые люди, поднимающие каждую котлету выше головы гостя и громко объявляющие: «Бараньи отбивные на подходе, пожалуйста, приготовьтесь!»
И, конечно же, пудинг с тапиокой.
Это блюдо, пожалуй, самое загадочное и неочевидное. Представьте, что посуда подается под покрывалом и гости должны угадать, что именно находится внутри. Момент истины наступает, когда плотный слой тапиоки расщепляется и выплескивает океан желеобразного десерта на стол.
Конечно, из самого меню с затонувшего «Титаника» невозможно узнать всех деталей этих блюд, но фантазировать всегда интересно. Что ж, иногда еда может привнести в нашу жизнь дозу исторического шарма, хотя цена за это может оказаться нешуточной.
Эта история меня напомнила анекдот о том, как на борту «Титаника» встретились американец, русский и немец.
Американец говорит: «У нас в Америке построим корабль еще больше, еще крепче, никогда не затонет!» Русский отвечает: «А у нас в России построим такой корабль, что не утонет и не потонет!» Немец смеется: «Ну и что? Мы же соберем лучших поваров, чтобы научились варить такие блюда, что даже при затоплении всех утолят голод!»