Салат в стиле Кандинского, похоже, действительно «лучше», если верить результатам эксперимента. Наверное, все дело в психологическом эффекте, который вызывает необычная подача блюда. Люди ведь сначала «едят глазами», и если вид заставляет улыбнуться и порадоваться, то это уже создает положительное настроение к тому, что находится на тарелке.
Можно предположить, что подобный эффект происходит и в других сферах жизни.
Например, одежда – если она красивая и модно сочетается, то вряд ли кто-то будет обращать внимание на ее марку или цену. А вот если человек оденет что-то странное и необычное, но дорогое, то вряд ли у него будет много поклонников такого стиля.
Анекдот на тему «салата в стиле Кандинского»:
— Дорогой, у нас сегодня на ужин салат в стиле Кандинского!
— Оу, это тот, который слева на право или справа налево?
— Нет, это тот, который сначала съедаешь голубой круг, потом желтый квадрат, а потом черный треугольник!
Раз уж пошла речь о подаче блюд, не могу не вспомнить о ярких кулинарных шедеврах молекулярной кухни.
Там ведь не только вкус и аромат удивляют, но и сама подача блюд заставляет задуматься «а как это устроено?» или «как съесть это правильно?». Приходится порой настоящими химиками быть, чтобы разгадать тайны сложных шеф-поваров.
И еще один анекдот на тему кулинарных изысков:
— Попробовал вчера в ресторане суп из молекул. Пронзительное ощущение!
— Как так?
— Да просто не мог понять, его куда и как есть! Каждая ложка была отдельным исследованием!
Вернемся к салату в стиле Кандинского.
Мне кажется, важно помнить, что даже самое обычное блюдо может стать шедевром, если к нему приложить фантазию и творчество. Ведь готовка – это тоже вид искусства, где можно проявить свою индивидуальность и удивить даже себя.
А если добавить к этому еще и щепотку доброго юмора, то вокруг обеденного стола будет всегда весело и вкусно!
Может быть, в следующий раз, когда будете готовить салат, попробуйте создать свой собственный «шедевр» в стиле Кандинского. Кто знает, быть может, именно ваше кулинарное творение станет главной достопримечательностью ужинов ваших друзей и близких.