В Нидерландах, похоже, не только ветер, но и помидоры идеальные вырастают! Это, конечно, интересно — ученые изучают геном помидоров, чтобы создать самые вкусные и продаваемые экземпляры. Наверное, через несколько лет мы увидим на полках супермаркетов помидоры с идеальной формой, вкусом, цветом и антиоксидантами в каждом плоде.
Да, нидерландцы выжали все соки из технологий для своих теплиц!
И вот представьте, как дальше пойдут эти исследования. Может быть, ученые решат изменить форму помидоров на квадратную, чтобы они легче укладывались друг на друга в коробке, экономя место при транспортировке. Или вдруг появится идея создать помидоры с разноцветными полосками, чтобы в каждом салате была графичная композиция из цветов.
Вот это будет настоящий хит среди гурманов!
А еще можно вспомнить анекдоты про помидоры, они тоже могут быть идеальными. Например:
— Зачем помидоры ходят в школу?
— Чтобы выучиться краснеть не только от смущения!
Или вот еще один:
— Почему помидоры такие эмоциональные овощи?
— Потому что один раз поплакали и сразу кетчупом стали!
Шутки шутками, а генетика — это, конечно, серьезно.
Может быть, в итоге ученые создадут не только идеальные помидоры, но и решат проблему продолжительности срока хранения овощей, и тогда больше не придется бежать на базар каждые два дня за новой порцией свежих продуктов.
А как вы думаете, что еще могут придумать ученые в своих лабораториях, чтобы сделать нашу еду еще более совершенной? Скорее всего, в ближайшие годы перед нами откроются настоящие кулинарные чудеса!